Corso “Alimentazione, Sostenibilità e Stili di Vita”

CORSO IN MODALITA’ A DISTANZA

CONVEGNO FINALE IN PRESENZA CON DIRETTA STREAMING

   Il corso, ispirandosi agli obiettivi dell’“Agenda per lo Sviluppo Sostenibile 2030”, intende presentare ai docenti una panoramica delle più recenti conoscenze nei campi della corretta alimentazione, della sostenibilità ambientale e degli stili di vita salutari, nonché fornire adeguati strumenti di lavoro per una efficace ricaduta didattica. Sostenibilità ambientale e corretta alimentazione sono argomenti di stringente attualità e sui quali spesso si ha un’informazione parziale e proveniente da fonti non scientificamente accreditate; risultano infatti ai primi posti nelle classifiche delle fake news. Il mondo della Scienza è per sua natura in perenne cambiamento e bastano pochi anni perché una teoria ritenuta fino ad oggi valida possa essere smentita da ricerche più recenti e approfondite. Risulta pertanto di fondamentale importanza un aggiornamento continuo dei docenti affinché possano formare cittadini responsabili e in grado di discernere tra verità scientifica e falsi miti.

 

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